ESCALOPE DE POULET EN CROUTE D'AVOINE
Pour 3 personnes
- 3 escalopes de poulet
- 45g de flocons d'avoine
- thym ou romarin frais
- 2 blancs d'oeuf
Reduiser les flocons d'avoine en farine au mixer
Les mélanger avec les 2 blancs d'oeufs, le thym ou le romarin, sel, poivre
Poser les blancs de poulet dans un plat allant au four
Les tartiner du melange oeuf+flocon d'avoine
Mettre 40 minutes au four (180 degres)
La croute d'avoine est delicieuse et ajoute du croquant au fondant de l'escalope. Les flocons d'avoine se trouvent au rayon cereales de petit dejeuner de n'importe quel super marché.
coût en calorie pour une escalope de 100g : 173kcal
- 3 escalopes de poulet
- 45g de flocons d'avoine
- thym ou romarin frais
- 2 blancs d'oeuf
Reduiser les flocons d'avoine en farine au mixer
Les mélanger avec les 2 blancs d'oeufs, le thym ou le romarin, sel, poivre
Poser les blancs de poulet dans un plat allant au four
Les tartiner du melange oeuf+flocon d'avoine
Mettre 40 minutes au four (180 degres)
La croute d'avoine est delicieuse et ajoute du croquant au fondant de l'escalope. Les flocons d'avoine se trouvent au rayon cereales de petit dejeuner de n'importe quel super marché.
coût en calorie pour une escalope de 100g : 173kcal